Cangalha

Nosso queijo mais maturado. Adocicado, frutado e amendoado.
Peso Médio: Cunha (300 gr)
R$ 63,25
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Informação nutricional (100g)

Valor energético (kcal) 415
Carboidratos totais (g) 48
Açúcares totais (g) 51
Açúcar adicionado (g) 0
Proteínas (g) 33
Gorduras totais (g) 10
Gorduras saturadas (g) 5,9
Gorduras trans (g) 0,4
Fibras (g) 0
Sódio (mg) 529
Descrição  
Inspirado nos queijos de massa dura italianos, o Cangalha matura matura por mais tempo, se transformando ao longo de seis meses. Isso lhe confere massa quebradiça e sabor intenso e adocicado, com notas frutadas e amendoadas.

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